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种植富士苹果如何红又亮?

2020-06-30

1、选择优良品种,上色省心

最简单最有效的方法,当然是选择上色容易的优良品种。如烟富8、神富6号等富士新品种,摘袋后很快上色,表光也很好。


2、合理整形修剪,改善通风透光条件

光照是影响富士苹果色泽和果面亮度的重要因素之一,充足的光照有利于促进果树叶片进行光合作用,促进果皮花青素的合成,促进上色,提高亮度。整形修剪不合理,果园郁闭,光照不足,会严重影响果实色泽和亮度。

1)合理选择树形。推广倒挂式塔松形和细长纺锤形等小冠树形,实行宽行密植(建议株行距(1.5~2)米×4米),合理调整长树与长果的关系,充分利用光照。
2)重视夏季修剪。从6月到9月,对树冠内的直立枝、徒长枝、过密枝、重叠枝和树冠外围的多头枝,随时进行合理拿枝或疏除,打开层间,调整叶幕,减少营养消耗,改善通风透光条件。通过疏枝调整枝量,透光度以晴天中午树冠下可见分布均匀的光斑为宜。

在秋梢即将停长或停长后进行拉枝,对过密枝进行疏除,调节营养分配,提高果实外观质量。

3)简化冬季修剪。以疏枝为主,疏除冠内弱枝、外围竞争枝、背上徒长枝和过旺过强枝,调节枝干粗度比。所有分枝不短截,培养单轴延伸结果枝组。


3、合理浇水,小水勤浇

1)根据土壤墒情,勤浇小水。果实摘袋前后,根据土壤墒情和天气情况,可进行小水勤浇,改良果园小气候,增加昼夜温差,制造夜露,提高糖度,减轻日灼,促进果实着色。摘袋前2~3天,土壤含水量宜保持在60%~65%;苹果采收前15~20天,土壤含水量最好控制在50%~55%。
2)暮喷。摘袋后,每天傍晚往树上喷水,降低果面温度,增大昼夜温差,加速果实着色。

3)排涝。摘袋前后,如果遇到连续降雨天气,要做好果园排涝工作,防止湿度过大,影响果实色泽和表光。


4、加强地面管理,改善土壤状况

改良土壤,重视秋施优质有机肥,提高土壤有机质含量,健壮树势是生产优质红苹果的基础。合理使用氮磷钾肥是促进苹果着色的关键,坚持施用钙镁肥是苹果着色良好的保证,适量的微量元素是确保苹果着色良好的必要条件。

盛果期树,9—10月结合施肥深翻土壤,亩施充分腐熟发酵的优质土杂肥4000~5000千克或优质商品有机肥400~500千克。追肥要根据土质和树势情况,因地因树制宜,均衡施肥,特别是氮磷钾和硼镁等肥料要适量,每生产100千克果实,按施纯氮1.0千克、磷0.3千克、钾0.6千克。硼砂每株使用量一般不超过0.1千克,硫酸镁0.2千克。酸化土壤要撒施“波美度”等土壤调理剂。改地面清耕为生草和覆草,培肥地力,改善果园小气候,可明显改善着色状况。


5、适时摘袋,勿早勿晚

富士苹果一般在套袋后110~120天(采前15~20天)摘袋,摘袋过早和过晚都不利上色。最好在昼夜温差10℃左右时摘袋,如遇多阴雨天气,摘袋时间可适当提前。不易上色品种应适当提前摘袋。

摘袋时最好在阴天或多云天气时进行,以避免日烧现象发生。若在高温晴天摘袋,则注意果面温度和大气温度相近时摘袋,不宜在早晨傍晚全部摘完。摘袋时先摘外袋,间隔3~4天再摘内袋。


6、喷施药肥,促进着色

摘袋后当天至两天内,喷施一次氨基酸钙组合+井冈嘧苷素+丽展精+金果100,可明显促进着色,提高表光和耐贮性,预防产生红黑点。


7、摘叶转果,铺反光膜

苹果摘袋后3~5天开始,分2~3次适当摘除果实周围的遮光叶片。摘袋4~5天后进行第1次转果,9~10天进行第2次转果。选用可循环使用的新型反光膜,摘袋后3~5天在树下行间铺设,采果后收集来年再用,防止污染环境。


文章作者王厚臣, 顾雨非, 马世世, 王海卫, 杨增生,来源果农之友杂志,仅供参考,文章版权归原作者所有!

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