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12月果园管理要点全面分析

2018-12-08

进入十二月,随着气温的降低,苹果树落叶后停止了生长,逐渐进入休眠。

本月的工作重点是整形修剪、病虫害防治、树干涂白、经验交流等。具体措施如下:
一、整形修剪
整形修剪是冬季果树管理的重要方面,分为整形和修剪两个方面,前者主要是针对树形,即通过一定的手段,使果树维持合理的骨架结构,达到主枝在空间上均匀分布,通风透光的目的。而修剪主要是针对树势和负载量,通过各种修剪方法,使树势趋于健壮,负载合理,连年结果,高产稳产。

1、根据果园实际情况,确定合理树形。培养生产优质苹果树形,形成合理树形,有效利用空间,改善通风透光条件,调节树体养分供给与积累,协调生长与结果关系,使果树稳产丰产,延长果树寿命。生产中因密度不同,单位面积内所栽植的果树株数多少不同,分密植树形和稀植树形两大类。常见的密植(多采用矮化砧木)树形有高纺锤形、细长纺锤形和主干形等;稀植树形有自由纺锤形、主干疏层形、开心形和改良开心形等。其中开心形因主干的高低不同又分为低干开心形、中干开心形和高干开心形三种。

2、幼树的整形。第一,目标树形一定要和砧穗组合、栽培模式、定植密度相适应。第二,对于选用高纺锤形、细长纺锤形、主干形等宽行密植果树来说,一定要使果树保持一个强壮而笔直的中干,对于过大和中干级次没有拉开的主枝,要及时疏除;对于中干弯曲的果树,要及时扶直。第三,对于选用传统稀植大冠树形的果树来说,仍然需要短截扩冠。第四,拉枝作为整形的重要手段,应大力提倡,但需注意,一定要根据不同树形、不同地区、不同肥水条件确定拉枝角度。

3、密闭园改形。密闭园改形一定要遵循大密闭大改形、小密闭小改形、不密闭不改形的原则进行,不同的果园,密闭程度不同,改形的策略、方法、轻重缓急都不一样,严禁采取一刀切的办法进行。对于2×3米、2×4米、3×4米等密植大的果园,进行改形时,首选隔行或隔株间伐技术,对保留的植株,保持原树形,不要采用任何改形技术。对小密度果园,可采用"瘦身法"改造技术。即通过各种技术手段,将大冠树形变为小冠树形,将疏层形改为自由纺锤形、细长纺锤形,将自由纺锤形改造为高纺锤形、主干形等,通过树冠瘦身,达到解决密闭问题的目的。对于年降水量较少、土壤较为瘠薄的高海拔地区果园,由于年生长量较小、密闭问题较轻的,可以保持原树形不变,仅作局部调整,一些比较密闭的果园,可以通过适当开张主枝角度而达到控制树冠的目的。对于强行提干、落头开心的果园,背上冒条往往比较严重,对于这些背上枝条,一定要通过拉枝、转枝、刻芽等调势促花手段,使其由营养生长尽快转向生殖生长,成花结果,加以利用,切忌盲目乱剪。密闭园改造应遵循改造六原则:因地制宜定树形,依势定法逐年改,先开行间后株间,去大留小减级次,改形结果两兼顾,改形之后精细管。总之,成龄密闭果园要通过采取间伐,提干,落头,疏枝等技术,达到亩留枝量6-8万条,长、中、短枝比例为15:30:55。以中、短枝结果为主。在密闭果园修剪中要适度间伐。整形修剪中要适度提干,一般提干1-1.2米为宜,以缓和树势,减缓扩冠速度。开心落头时,要落到枝组或辅养枝处,一般落头到3米左右为宜。

4、树势的调节。果树整形修剪有三大目的:调节光照、调节树势和调节负载。其中调节光照属于树形的范畴,我们通过幼树的合理整形、密闭园的改形,使果树枝条有一个合理的空间分布,解决光照问题。健壮稳定的树势是果树稳定结果、提高果品质量、延长果树寿命、抵御病虫害的前提。而且,树势调节是一个长期的过程,在果树生长当中,果树的树势随时都在变化,不同的枝条、不同的品种,其势力此消彼长,有些枝条变的强旺、有些枝条变的虚弱,我们调势的目的就是要保证树势平衡。

5、调节果树负载。整形修剪的另外一个目的就是调节果树的负载,通过合理的冬季修剪,辅助花前复剪将花量过大的一部分花芽提前疏除,在配合春季的疏花疏果,达到调节负载的目的。相反,对于花量较少的植株,通过树势、枝势的调节,综合运用调势促花措施,使果树尽快成花结果,丰产稳产。

6、伤口保护。改形过程中出现的剪锯口,最好先用利刀削平,再用愈合剂涂抹处理或用塑料薄膜进行包扎,保护伤口。

二、病虫防治
1、刮治老翘皮。特别是环剥(或环切)口、枝杈夹角处,日烧伤疤并深埋或烧毁,以铲除枝干病害,集中烧毁或深埋,消灭越冬害虫,降低病虫越冬基数。

2、刮治腐烂病。冬季重点是检查主干,大枝,枝杈,剪锯口,以及腐烂病旧疤。刮治复发和新发现的病疤,并用3%甲基硫菌灵糊剂原液涂抹。腐烂病严重的果园,应间隔7~10天,连续涂抹两次。刮治后的病残体和其它病虫枝,要集中烧毁深埋处理。

3、检查防治蛀干害虫。对于蛀干害虫如天牛、吉丁虫等,可用细铁丝插进枝干的虫孔,刺死幼虫;也可用5~10倍的毒死蜱用注射器将药液蛀入孔门,用泥堵严孔口,这样可将躲在树干内的害虫毒死。有果农发现,给蛀孔注入适量的汽油,可有效杀死天牛幼虫。

4、冬季清园。苹果落叶后的清扫落叶,摘除病果,刮治苹果腐烂病病疤,冬季修剪后清除残枝落叶,并及时喷布一次波美3~5石硫合剂。

三、树干涂白
对主干和中心干上(距地面约1.5~1.6米的部位),以及大主枝(必要时)刷抹白涂剂,树干涂白既可以清除隐藏的病菌和害虫,减轻枝梢抽条和冻害发生,同时幼树涂白后可以有效的防止野兔等啃食树皮的危害。推荐使用沃灵盾生物涂白剂:水=1:2的比例进行树干涂白工作。也可用沃灵盾涂白剂。

四、采集育苗种子,选留优质接穗
在秋冬季采集生长健壮、无病虫害的野生苹果属砧木种子,并沙藏处理,以备来年繁育苗木之需。在冬季修剪的过程中,要注意在生长健壮、结果良好、丰产稳产、无病虫害的苹果树上选留优质一年生接穗,并科学冬贮为来年改良换种和繁育苗木准备材料。

五、总结经验教训

调查果园长势和成花情况,结算全年支出和收入,核算成本和效益,认真总结经验教训,为制定来年生产计划提供科学依据。

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