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苹果水心病的6个发病原因及3大防治方法

2018-09-07

水心病发病的6个主要因素:

1、钙元素缺乏:

凡能诱发果实缺钙的因素都可能导致水心病。例如,土壤中缺乏有效钙,根系吸收受抑制;春季土壤干旱使树体蒸腾作用降低,钙的运输受到抑制,运入果实的钙素减少;土壤水分过多,树体对钙的吸收和运输受阻等,都可诱发水心病。

2、含氮量高:

叶片和果实中含氮量过高,氮钙比例失调时会导致水心病发生。

3、山梨糖醇在果实中大量积累:

山梨糖醇是碳水化合物的主要运输方式。含钙量正常的苹果能在果梗中形成一种障碍物,待果实近成熟时能延缓山梨糖醇进入果实。在缺钙的果实里不能形成这种障碍物,从而积累山梨糖醇造成水心病。

4、品种不同发病程度不同:

易感病品种如红富士、北斗、新红星、玫瑰红、金富等发病较重,而金冠、元帅、国光等品种发病较轻。

5、果实采收前的高温或低温、采收成熟度、产量水平、采后贮藏条件等因素影响水心病的发生:

当果实完熟和高温、高光强条件下,果实表层细胞渗透性增加,细胞液聚积在细胞间。苹果在树体上成熟时,暴露在阳光和热的条件下的果实比遮阴处的更易于发生水心病,这是因为被暴露的果实更加易于成熟,高温能催促果实成熟或钙损失。

研究指出,果实成熟时膜透性增大,细胞内物质外渗。低温则加速了叶片衰老,并导致果实组织的膜损伤。因为当叶片存贮的糖(主要是山梨糖醇)被移动到果实时,损伤的膜允许它和其他液体积累而导致水心病发生。

6、栽培条件下不当引起水心病的发生:

一般树势过弱,结果过多,树体郁闭,钙营养不良,施肥不当,环剥,修建不当,套袋等,会引起果实缺钙,从而导致水心病的发生。单纯施化肥、土壤不良,影响钙的吸收和代谢,发病也重。

主要的防治方法如下:

1、采取有效的补钙措施,降低因果实缺钙引起的水心病:

叶面补钙、土壤补钙是果实补钙的主要途径。叶面补钙一年中有两个重点时期,第一次是花落后30-40天内,第二次是采收前30-40天。适合叶喷的钙剂有:硝酸钙(花后适用),氨基酸钙(花后、采前适用),腐植酸钙等。

土壤补钙,首先要增施有机肥,调节土壤酸碱性,控氮、钾肥,避免出现氮、钾过高抑制钙的吸收。沙质土壤宜施钙镁磷肥,过磷酸钙,硝酸钙和有机肥等。

酸性土壤和重茬地宜施石灰(每亩产50到100斤),秋施有机肥同时掺入骨粉、过磷酸钙、钙镁磷肥、硝酸钙等。

2、合理的果树栽培管理措施,是降低苹果水心病的保证:

适时采收。避免过熟,在水心病大量发生前将水果采收。合理修剪,保持枝叶疏密适度,认真疏花疏果,合理负载,提高树体营养,创造良好的贮藏条件。注意果园保墒,同时防止积水。及时防治病虫害。

如果成熟期温度过高,可以考虑清晨喷水降温增湿。

3、提高树势:

通过秋施基肥,合理修剪,及时防治病虫,防止早期落叶等来提高树体生长势。

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