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阳台种植蓝莓注意事项,好看又好吃,再也不用花钱买了!

2018-08-09

蓝莓,起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。蓝莓营养丰富,具有极高的栽培价值和市场前景,阳台上盆栽也有一定的观赏价值。
1、土壤
蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的pH值在4.5~5.5之间最适合蓝莓生长。一般种植基地使用硫磺粉调酸,每升土添加一克硫磺粉能使土壤PH值降低1,也有个别品种对酸性要求不大,但是均不如酸性土壤下种植的状态好。
蓝莓喜松软、疏松透气、富含有机质的土壤,土壤有机质含量一般为8%到12%,家庭盆栽可买花市常见的腐殖土,视自己条件,加入腐苔藓或草炭、木屑、腐烂的松树碎皮等有机质,要加硫磺,一月一次,直到叶子有轻微灼伤,施肥也应注意施用酸性肥。

2、合理施肥
蓝莓嫌肥嫌钙,在种植中一般在种植初期加上用腐熟的牛、羊、兔粪或者用腐叶土即可,嫌肥但不是不能追肥,所以在以后的种植中少量的追肥还是必须的,切忌大肥。

3、适时浇水
蓝莓的根系比较浅,对水分较敏感,及时浇水极为重要,应该经常保持盆土湿润,浇水时一定要浇透,以水从花盆底部流出为佳,但切忌积水,避免引起烂根。蓝莓在不同的生长季节对浇水的要求也有差异,在营养生长阶段可以始终保持适宜水分以促进植株生长健壮,到了蓝莓果实的发育阶段及成熟前必须要适当减少水分,防止过快的营养生长与果实争夺养分,果实采收以后就可以恢复最适宜的水分供应了,以促进生长。晚秋期间需要适量减少水分,以使得植株及时进入休眠期。

蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富, 矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实!蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、 熊果苷、 蛋白质、 花青苷、 食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、 Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果,是其他水果如 苹果、 葡萄的几倍甚至几十倍。总 氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。蓝莓果实有极强的药用价值及营养保健功能, 国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。

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